La défense des intérêts de ses membres est une activité permanente pour le CCBC. Le Conseil est constamment en contact avec les médias canadiens et chinois, créant des événements médiatiques à travers ses activités et ses missions. Le CCBC est l’organisme vers lequel les médias canadiens se tournent pour obtenir un aperçu sur les questions d’affaires Canada-Chine.